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* Los pedidos de cuarto de res tendrán una hoja cortada estándar. Consulte la hoja de cortes a continuación antes de realizar el pedido.

1/4 de ternera

Aprox $650-$700 en total

Costo Total = $3.75 x Peso colgante + Tarifas de procesamiento

Deposito de $100

(no reembolsable)

INCLUYE:

(LA CANTIDAD DEPENDE DEL TAMAÑO DE LA VACA MÁS CORTES Y GRUESO DESEADOS)

​

  • Carne molida (Aprox 35-45 libras)

  • Chuletón (Aprox 5-6)

  • filete miñón(Aprox 2-3 paquetes)

  • Churrasco (Aprox 6)

  • Filetes de solomillo - (Aprox 2)

  • Diezmillo en trozo (Aprox 3)

  • Paletilla asada (Aprox 1-2qty)

  • Asado de punta de solomillo (Aprox 1-2)

  • Asado de rabadilla (0.5, Aprox)

  • Pecho (0.5, Aprox)

  • Filete de falda( 0.5, Aprox)

  • Filete de arrachera (Aprox 1-2)

  • Filete en cubo (Aprox 5-6 libras)

  • Costillas cortas  (Aprox 3)

1/2 de ternera

Aprox $1200-$1300 en total

Costo Total = $3.50 x Peso colgante + Tarifas de procesamiento

Deposito de $200

(no reembolsable)

INCLUYE:

(LA CANTIDAD DEPENDE DEL TAMAÑO DE LA VACA MÁS CORTES Y GRUESO DESEADOS)

​

  • Carne molida (Aprox 70-90 libras)

  • Chuletón (Aprox 10-12)

  • filete miñón(Aprox 5-6 paquetes)

  • Churrasco (Aprox 12)

  • Filetes de solomillo - (Aprox 4-8)

  • Diezmillo en trozo (Aprox 5-6)

  • Paletilla asada (Aprox 2-3qty)

  • Asado de punta de solomillo (Aprox 3)

  • Asado de rabadilla (Aprox 1)

  • Pecho (Aprox 1)

  • Filete de falda( Aprox 1)

  • Filete de arrachera (Aprox 2)

  • Filete en cubos o asado redondo (Aprox 10-12lbs)

  • Costillas cortas  (Aprox 6)

1 de ternera

Aprox $2400-$2500 en total

Costo Total = $3.50 x Peso colgante + Tarifas de procesamiento

Deposito de $300

(no reembolsable)

INCLUYE:

(LA CANTIDAD DEPENDE DEL TAMAÑO DE LA VACA MÁS CORTES Y GRUESO DESEADOS)

​

  • Carne molida (Aprox 140-180 libras)

  • Chuletón (Aprox 20-24)

  • filete miñón (Aprox 10-12 paquetes)

  • Churrasco (Aprox 24)

  • Filetes de solomillo - (Aprox 8-16)

  • Diezmillo en trozo (Aprox 10-12)

  • Paletilla asada (Aprox 4-6qty)

  • Asado de punta de solomillo (Aprox 6)

  • Asado de rabadilla (Aprox 2)

  • Pecho (Aprox 2)

  • Filete de falda( Aprox 2)

  • Filete de arrachera (Aprox 4)

  • Filete en cubos o asado redondo (Aprox 20-24lbs)

  • Costillas cortas  (Aprox 12)

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